Ингредиенты для кролика с овощами в сметане 1 кролик 2 моркови 2 луковицы 2 помидора 2 дольки чеснока 1 стакан сухого белого вина (можно розовое или красное, или полусладкое) 1 стакан сметаны 1/2 лимона соль перец базилик кинза мускатный орех орегано паприка
Ингредиенты для кролика в горчице с соусом 1 кролик весом 1,5 кг 1 небольшая луковица 3 столовые ложки оливкового масла 350 мл. куриного или овощного бульона 250 мл. сухого белого вина 125 мл. сливок жирностью 20% 2 столовые ложки дижонской горчицы 1 столовая ложка рубленой зелени (петрушка, укроп, базилик) лимонный сок 1 чайная ложка сухого […]
Ингредиенты: 1 кролик 200 г. бекона 2 шт. лука репчатого 1 шт. болгарского перца 4 шт. помидора 100 г. чернослива без косточек 1 стакан мясного бульона 1/2 стакана сухого белого вина 100 г. сметаны 1 — 2 зубчика чеснока масло растительное соль перец