Коктейль Джин-физ (Gin fizz) — рецепт
Ингредиенты коктейля Джин-физ Джин – 40 мл (4/15) Лимонный сок – 20 мл (2/15) Сахарный сироп – 10 мл (1/15) Содовая – 80 мл (8/15)
Ингредиенты коктейля Джин-физ Джин – 40 мл (4/15) Лимонный сок – 20 мл (2/15) Сахарный сироп – 10 мл (1/15) Содовая – 80 мл (8/15)
Джин-тоник был изобретен во время знаменитой Вест-индской кампании, которую войска Великобритании проводили в 18 веке. Непривычные к суровым условиям англичане постоянно болели малярией и страдали от цинги. Единственным лекарством от малярии в ту пору был хинин. На его основе делался и безалкогольный напиток — тоник.
Точное происхождение коктейля Мартини неизвестно, но наиболее вероятно он появился как вариация старого коктейля Мартинез, в который входил сладкий вермут, джин, сироп, микстуру и лимон. Первое упоминание о Мартинезе датируется 1862 годом. Дальше коктейль начал видоизменяться.