Ингредиенты для баклажана с колбасой и сыром — баклажан — колбаса — сыр — яйца — панировочные сухари — тертый Пармезан — мука — итальянские травы — соль и перец
Ингредиенты для колец из баклажана — баклажан — яйца — лук — сосиски — мука — орегано — соль, перец
Ингредиенты для телятины тушеной с баклажанами 700 г телятины на ребре 1 крупный лук-порей или 2 обычные луковицы 2 небольших баклажана 1 стакан томатного сока соль, перец, приправы растительное масло для жаренья
Ингредиенты для гратинированных овощей в духовке 2 средних цукини 2 луковицы или лук порей 1 баклажан 4 — 5 твердых спелых помидоров 1 сладкий перец 1 — 2 дольки чеснока 4 — 5 ст.л. панировочных сухарей базилик петрушка соль перец
Ингредиенты для маринованных баклажанов 1 кг баклажанов 1 головка чеснока пучок укропа 2/3 стакана растительного масла Для маринада: 2 литра воды 200 мл 9 % уксуса 2 столовые ложки соли
Ингредиенты для закуски из баклажана и копченого сыра баклажан чеснок базилик свежий тимьян сушеный копченый сыр
Почему у нас подобные блюда назвали «по-корейски», я думаю, что никто точно не знает, но если так повелось, то так и назовем :) Ингредиенты для баклажан по-корейски 700 г. баклажанов 1 литр воды 2 столовые ложки соли 1 крупная луковица пучок петрушки или сельдерея 1 красный сладкий перец 3 дольки чеснока Для маринада: 50 г. […]
Ингредиенты для баклажанов-гриль с медом 1 крупный баклажан Для маринада: 0,5 л. холодной воды 2 ст.л. морской соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. натурального винного уксуса Для глазури: 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. меда 1 ч.л. мелкой соли 1,5 ч.л. красного винного уксуса свежемолотый черный перец
Ингредиенты для соте из баклажанов 1 баклажан 1 помидор 1 луковица долька чеснока 100 г. густой сметаны или майонеза зелень укропа соль перец
Ингредиенты для веера из баклажана 1 баклажан 2 помидора 40 г. сыра фета или брынзы 40 г. твердого сыра майонез 1 — 2 дольки чеснока зелень укропа или фенхеля