Онлайн-меню

Ингредиенты для рыбы по-волжски филе рыбы картофель сметана масло сливочное сыр соль специи по вкусу зелень

Ингредиенты для рильета из лосося 300 г. свежего лосося без кожи 100 г. лосося холодного копчения 2 столовые ложки измельченного зеленого лука 1 столовая ложка измельченного укропа 2 столовые ложки лимонного сока 50 г. сливочного масла 100 мл. густых сливок или сметаны 1 небольшое яблоко соль перец несколько капель соуса табаско

Ингредиенты для картофеля с лисичками 1 кг. картофеля 1 литровая банка лисичек 2 луковицы 100 г. сметаны соль перец паприка базилик молотый мускатный орех

Ингредиенты для фаршированных яблок яблоки морковь сметана сахар

Ингредиенты для кофейных пирожных Для бисквита: 2 яйца 0,7 стакана сахара 100 г. сметаны 1 столовая ложка кофе растворить в 1 столовой ложке кипятка щепотка корицы 1/2 стакана муки 1/2 стакана крахмала 1/2 чайной ложки соды

Ингредиенты для торта Монастырская изба Для теста: 1 пачка маргарина (250 г.) 1 стакан сметаны щепотка соли мука Для начинки: 1 кг вишень Для крема: 500 г. сметаны 400 г. сахара орехи

Ингредиенты для утки с грибами Утка весом 1,5-2 кг 500 г белых грибов 1 морковь 1 луковица 1 яблоко 200 мл. мясного бульона или воды 400 гр. сметаны растительное масло для жарки соль перец

Ингредиенты для шашлыка в кефире 2 кг. телячьей вырезки или свинину (ошеек, лопатка) 5 — 7 шт. лука репчатого 1 литр кефира (можно так же со сметаной или майонезом) соль перец сушеные помидоры (если найдете) хмели-сунели базилик кинза

Ингредиенты для картофеля тушеного 7 — 10 шт. картофеля 2 — 3 шт. лука репчатого 500 г. грибов вешанок 100 г. сметаны соль перец зелень укропа

Название окрошка произошло от слова крошить. Окрошка представляет собой смесь мелко порезанных продуктов. Это отварные картофель, репа, морковь,свежие огурцы. Пряные травы — мелко нарезанный зелёный лук, петрушка, укроп, сельдерей, эстрагон, базилик, листья одуванчика, зеленые листья чеснока. Сваренные вкрутую яйца. Так же можно добавить соленые грибы, моченые яблоки и лимон.