Рыба по-волжски — рецепт
Ингредиенты для рыбы по-волжски филе рыбы картофель сметана масло сливочное сыр соль специи по вкусу зелень
Ингредиенты для рыбы по-волжски филе рыбы картофель сметана масло сливочное сыр соль специи по вкусу зелень
Ингредиенты для дерунов с цукини и мясом 2 крупные картофелины 1 небольшой кабачок цукини 300 г. мясного фарша 1 — 2 столовые ложки сметаны 1 яйцо 2 дольки чеснока 2 столовые ложки муки соль перец растительное масло для жарки
Ингредиенты для Чанахи 1 кг. баранины (ребрышек) 0,5 кг. картофеля 3 баклажана 4 шт. болгарского перца 2 — 3 помидора 2 луковицы большой пучок зелени базилика, кинзы и петрушки 3 — 4 дольки чеснока растительное масло соль перец
Ингредиенты для жареного молодого картофеля 1 кг. мелкого молодого картофеля 4 столовые ложки растительного масла или топленого сливочного пучок укропа 2 — 3 дольки чеснока 30 г. сливочного масла соль
Ингредиенты для дерунов с цукини 4 шт. среднего картофеля 1 маленький кабачок цукини 1 луковица 1 яйцо 2 — 3 столовых ложки муки масло растительное соль перец 1 — 3 дольки чеснока (по вкусу) зелень укропа и лука по желанию
Ингредиенты для картофельно-томатного гарнира 1 кг. картофеля 600 г. помидоров 3 луковицы 2 веточки свежего орегано (или 1 ст.л. сухого) 200 г. тертого сыра «Пекорино» 2 столовые ложки сливочного масла 6 столовых ложек оливкового масла соль перец
Ингредиенты для картофеля с лисичками 1 кг. картофеля 1 литровая банка лисичек 2 луковицы 100 г. сметаны соль перец паприка базилик молотый мускатный орех
Ингредиенты для салата с копченой курицей копчёное куриное филе свежие огурцы маринованные огурцы картофель морковь перепелиные яйца соус «Тартар»
Ингредиенты для кабачков под сыром кабачки мука оливковое масло картофель помидоры корейка сыр майонез или сметана чеснок зелень укропа
Ингредиенты курицы в уксусе 1 курица 100 мл. винного белого уксуса 100 мл. оливкового масла 1 головка чеснока соль несколько горошин черного перца лавровый лист перец сладкий помидоры картофель лук