Утка с опятами — рецепт
Ингредиенты для утки с опятами 1 утка среднего размера 0,5 кг грибов опят 2 — 3 луковицы 100 мл. сметаны 40 мл. соевого соуса соль перец другие приправы по желанию
Ингредиенты для утки с опятами 1 утка среднего размера 0,5 кг грибов опят 2 — 3 луковицы 100 мл. сметаны 40 мл. соевого соуса соль перец другие приправы по желанию
Ингредиенты для салата с копченым лососем 200 г шампиньонов 4 яйца 1 средний огурец (этот салат можно делать как со свежим огурцом, так и с маринованным) 100 г копченого или соленого лосося майонез
Ингредиенты для оладьев с опятами 1 маленький кабачок 3 средние картофелины опята или другие грибы 1 яйцо 2 — 3 столовые ложки муки 1 столовая ложка сметаны или майонеза соль перец растительное масло
Ингредиенты для блинчиков с курицей и грибами Для блинов: 3 яйца 3 стакана молока 2 стакана муки соль 2 столовых ложки сахара 5 столовых ложек растительного масла Для начинки: фарш из куриного филе или мясной шампиньоны лук репчатый соль перец майонез или сметана 1 сырое яйцо
Ингредиенты для фаршированных крылышек индейки 2 крылышка индейки 200 г грибов 4 столовые ложки кукурузы 1 луковица 1 яйцо соль перец 3 столовые ложки жирных сливок или сметаны
Ингредиенты для салата «Империал» 200 г шампиньонов соль перец черный молотый растительное масло 1 средний свежий огурец 50 г твердого сыра 4 столовые ложки кукурузы копченая семга (форель, лосось) майонез оливки
Ингредиенты для фаршированных куриных крылышек 10 шт. куриных крылышек 150 — 200 г грибов 2 крупные моркови 1 крупная луковица соль перец 1 яйцо растительное масло
Ингредиенты для салата из скумбрии 200 г скумбрии холодного копчения 1 баночка маринованных шампиньонов 1/2 банки кукурузаы 4 яйца горчица оливковое или подсолнечное масло майонез
Ингредиенты для рыбных рулетов 500 г филе белой рыбы (судак, морской язык и т.п.) 200 г шампиньонов 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица оливковое масло несколько веточек петрушки и укропа 100 г сметаны 1 столовая ложка томатного соуса соль черный молотый перец
Ингредиенты для лапши с шампиньонами и пармезаном лапша или другие макаронные изделия шампиньоны сыр пармезан соль смесь итальянских трав (можно взять только орегано) растительное и сливочное масло