Ингредиенты для тушеных баклажан 3 средних баклажана 2 — 3 луковицы 3 помидора 2 — 5 долек чеснока соль перец растительное масло
Ингредиенты для рыбы с грибами и сыром 2 шт. филе белой рыбы 1 столовая ложка лимонного сока оливковое масло 150 г. шампиньонов 2 дольки чеснока 3 столовые ложки сливок 20% жирности 3 столовые ложки мягкого сливочного сыра соль, перец лук зеленый, майоран, укроп
Ингредиенты для Тайского салата 1 крупная луковица 2 дольки чеснока 1 шт. перца чилли 300 мл. растительного масла 6 шт. куриных яиц 50 г. сахара 40 мл. соевого соуса 5 г. кинзы
Ингредиенты для рыбных котлет из консервов 3 яйца 1 крупная луковица 1 банка консервов в масле 5 столовых ложек манной крупы 0,5 чайной ложки соды соль перец зелень укропа растительное масло
Ингредиенты для заварного крема 0,5 литра молока 2 – 3 желтка или 1 яйцо 150 г. сахара 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки крахмала 300 г. сливочного масла
Профитроли — маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом. Эклеры — пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью. Ингредиенты для заварного теста 1 стакан муки 1 стакан воды 4 яйца 70 г. сливочного […]
Ингредиенты для горчичного соуса 4 столовые ложки дижонской горчицы 1 чайная ложка порошка горчицы 2 столовые ложки меда 2 столовые ложки белого винного уксуса 1/3 стакана растительного масла 2 — 3 столовые ложки измельченной зелень укропа
Ингредиенты для фаршированной утки утка 30 г. сливочного масла 1 кг. квашеной капусты 150 г. копченой грудинки 2 луковицы 4 яблока соль сахар мед
Это один из вариантов греческого салата. Ингредиенты для салата по-гречески 1 Помидор 1 Огурец 150 г. сыра «фета» смесь листьев салата (микс-салат) 1 красная луковица по желанию 15 маслин 20 мл. винного уксуса 20 мл. оливкового масла петрушка соль перец
Ингредиенты для салата с беконом и гренками бекон ломтики белого хлеба (можно с отрубями или овощами) листья салата пармезан или твердый сыр анчоусы чеснок майонез