Ингредиенты для парфе из утиной печени с желе из портвейна Для парфе: 250 г. утиной печени 250 мл. молока 250 г. сливочного масла 250 мл. сливок соль свежемолотый черный перец 0,5 чайной ложки тертой апельсиновой цедры 1 чайная ложка сушеного майорана 2 столовые ложки портвейна 1 яйцо
Ингредиенты для соте из баклажанов 1 баклажан 1 помидор 1 луковица долька чеснока 100 г. густой сметаны или майонеза зелень укропа соль перец
Ингредиенты для творожного торта 300 г. творога 450 г. сметаны сахарная пудра по вкусу 3 столовые ложки желатина
Ингредиенты для слоеного орехового пирога слоеное тесто орехи (любые грецкие, лесные, миндаль) мед лимонный сок сливочное масло
Ингредиенты для шоколадного пирога с соусом «Дуэт» Для теста: 160 г. миндаля 150 г. шоколада 70 г. сливочного масла 100 г. сахара 2 столовые ложки амаретто 6 яиц
Ингредиенты для рыбы с грибами и апельсинами 1 кг. рыбы любой (2 — 3 шт.) 200 г. грибов 200 г. сыра твердого 200 г. майонеза 1 апельсин 1 — 2 луковицы сок лимона соль перец масло растительное
Ингредиенты для горбуши под шубкой горбуша лук репчатый твердый сыр майонез соль сок лимона
Ингредиенты для мясной гармошки 500 г. свинины (корейки) 200 г. сыра 2 помидора 3 дольки чеснока соль перец Для украшения: картофель зелень
Ингредиенты для морковного торта Для коржей: 2 стакана муки 1 столовая ложка разрыхлителя 0,5 чайной ложки соды щепотка соли 1 стакан сахара 0,5 стакана коричневого сахара 2 столовые ложки тертого сушеного имбиря цедра 1 лимона 4 яйца 0,5 стакана сметаны 3/4 стакана растительного масла 1 пакетик ванильного сахара 220 г. ананаса кусочками 2 стакана натертой […]
Ингредиенты для салата «Амур» 200 г. куриного отварного мяса (без кожи) 1 яблоко 1 киви 8 шт. клубники горсть фисташек 50 г. твердого сыра листья салата сок лимона майонез сметана