Онлайн-меню

Ингредиенты для брускетты с моцареллой 8 кусочков хлеба 2 большие дольки чеснока 3 столовая ложка оливкового масла 1 крупный помидор 200 г сыра моцарелла 2 столовые ложка измельченных листиков орегано

Ингредиенты для Лимончелло 3 больших лимона, с толстой кожурой 250 мл 95* спирта или 360 мл 70* спирта 200 г сахара 250 мл воды

Ингредиенты для салата с мидиями и креветками 100 г креветок 100 г мидий в масле или рассоле 2 средних свежих огурца 1/2  сладкой луковицы 1/3 банки кукурузы 2 яйца майонез

Ингредиенты для запеченной свинины 1,5 кг свинины с косточкой (окорок) Для маринада: 1 луковица 2 дольки чеснока 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка меда острая паста чили или перец чили соль, перец

Ингредиенты для котлет с томатами и каперсами 500 г мясного фарша (говядина + свинина) 1 яйцо 1 луковица 1 кусочек батона или белого хлеба соль черный молотый перец 1 чайная ложка сушеного базилика мука растительное масло

Ингредиенты для салата с каперсами и кукурузой 1 средний помидор (лучше розовый) 3 — 4 столовые ложки кукурузы консервированной 0,5 маленькой сладкой луковицы 10 — 12 шт. каперсов соль оливковое масло

Ингредиенты для рыбных рулетов 500 г филе белой рыбы (судак, морской язык и т.п.) 200 г шампиньонов 1 небольшая морковь 1 небольшая луковица оливковое масло несколько веточек петрушки и укропа 100 г сметаны 1 столовая ложка томатного соуса соль черный молотый перец

Ингредиенты для драников с рыбой 5 средних картофелин 1 — 2 шт. филе минтая (или другой рыбы) 1 яйцо 1 луковица соль белый или черный молотый перец 2 столовые ложки муки зелень укропа, петрушки, кинзы

Ингредиенты для маринада 3 столовые ложки черного чая 300 мл. кипятка 1,5 чайные ложки соли 1,5 чайные ложки черного перца 50 мл соевого соуса сушеные травки (базилик, укроп, орегано, розмарин и т.д.)

Ингредиенты для салата из сладкого лука несколько листиков салата 1 сладкая синяя луковица 3 маринованных огурца 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка медовой горчицы