Ингредиенты для телятины тушеной с баклажанами 700 г телятины на ребре 1 крупный лук-порей или 2 обычные луковицы 2 небольших баклажана 1 стакан томатного сока соль, перец, приправы растительное масло для жаренья
Ингредиенты для плова с мясом и лисичками 300 г мяса 1 литровая банка лисичек 1 стакан риса 1 — 2 луковицы 1 — 2 моркови растительное масло специи для плова, соль головка чеснока
Ингредиенты для куриных рулетов с беконом под соусом Дорблю 4 куриных филе 4 кусочка бекона 4 кусочка сыра соль, перец, карри мука для панировки растительное масло для жаренья 50 мл сливок 10 — 15% 50 мл сухого белого вина соль 50 г сыра Дорблю
Ингредиенты для спагетти с мидиями 300 г спагетти 300 г мидий 3 столовые ложки оливкового масла 2 дольки чеснока 100 мл сливок 10 — 15% сок половины лимона пармезан или твердый сыр соль, перец
Ингредиенты для скумбрии с грибами и мидиями 1 крупная скумбрия замороженная 250 г мидий 200 г шампиньонов 100 мл. сливок 10- 15% 2 столовые ложки томатного соуса 2 столовые ложки соевого соуса соль, паприка, карри оливковое масло
Ингредиенты для салата с лососем слабосоленый лосось (семга, форель) креветки авокадо помидор сладкий лук соль сок лимона оливковое масло
Ингредиенты для творожной запеканки с шоколадом 700 г творога 4 столовые ложки сахара 3 яйца 3 столовые ложки манной крупы (без горки) 2 — 3 столовые ложки сметаны 1/3 чайной ложки соли ванильный сахар шоколад
Ингредиенты для рагу из цукини с копчеными колбасками 2 копченые колбаски (в виде сарделек) или несколько охотничьих колбасок 2 небольших цукини 2 моркови 2 луковицы горсть оливок 1 стакан томатного сока растительное масло соль, перец, карри, базилик
Ингредиенты для оладий из цукини с морским коктейлем 2 маленьких цукини 3 средние картофелины 2 яйца 500 — 600 г морского коктейля 2 столовые ложки с небольшой горкой муки пучок укропа соль, перец, карри растительное масло
Ингредиенты для горячего шоколада с перцем 100 г черного шоколада с перцем (либо обычного черного шоколада) 250 мл 10% сливок