Пасхальное мясо, мясной рулет — рецепт
Ингредиенты для мясного рулета 1,5 — 2 кг свинины соль перец приправы по желанию: лавровый лист, чеснок, пряные травы
Ингредиенты для мясного рулета 1,5 — 2 кг свинины соль перец приправы по желанию: лавровый лист, чеснок, пряные травы
Ингредиенты для плова с морепродуктами 1,5 стакана риса 0,5 кг морского коктейля 1 — 2 луковицы 1 — 2 моркови растительное масло соль, специи для плова
Ингредиенты для баранины в соусе Ткемали 1 кг баранины (можно на кости) растительное масло для жаренья соль, перец, паприка, розмарин, тимьян другие приправы по вкусу и желанию 1 стакан соуса Ткемали 1 столовая ложка сахара зелень
Ингредиенты для жареного языка говяжий язык соль, перец растительное масло мука яйцо кукурузная мука мелкого помола
Ингредиенты для жареного сыра Моцарелла сыр Моцарелла яйца мука панировочные сухари растительное масло без запаха
Ингредиенты для салата с сельдью сельдь слабосоленая картофель огурец свежий огурец маринованный зеленый лук майонез горчица
Ингредиенты для картофеля с рыбой 500 — 600 г филе морской белой рыбы (хек, минтай и т.п.) 500 — 700 г картофеля 5 яиц 100 мл молока 70 — 100 г сыра мука растительное масло соль, перец
Ингредиенты для фуа-гра под соусом 400 г фуа-гра 1 стакан черной смородины 1 столовая ложка меда 100 мл хереса или портвейна соль, белый перец, рафинированное масло
Ингредиенты для чешского чесночного супа 1 литр мясного бульона 4 дольки чеснока 1 крупная картофелина 1 яйцо кусочек копченого бекона соль, перец, тмин, майоран 2 ломтика хлеба масло для жаренья кусочек твердого сыра
Ингредиенты для пасхального кулича для опары: 60 г. Дрожжей 1 стакан молока 1/4 стакана сахара 1/2 стакана муки Соль