Мясная запеканка — рецепт
Ингредиенты для мясной запеканки 500 г. телятины 2 шт. лука репчатого 200 г. сыра 6 яиц сливочное масло соль перец
Entries for the ‘Мясные блюда’ Category
Маринование шашлыка — рецепты
Маринуем шашлык — выдержка из универсального рецепта шашлыка. Маринование шашлыка в уксусе (”советсткий” рецепт) Нарезанное, посоленное и поперченное мясо укладывается в кастрюлю слоями. После укладки каждого слоя поливается небольшим количеством 9%-го столового уксуса. Если вы любите (я, например, люблю) шашлык с кольцами лука, маринованного в уксусе, то этот лук можно укладывать между слоями мяса, и добавлять […]
Куриные конвертики в соусе — рецепт
Май.15, 2009 in
Вторые блюда, Мясные блюда
Комментарии к записи Куриные конвертики в соусе — рецепт отключены
Ингредиенты для куриных конвертиков куриные грудки грибы лук сыр сливки соевый соус чеснок соль перец специи по желанию
Утка с коньяком и помидорами — рецепт
Май.15, 2009 in
Вторые блюда, Мясные блюда
Комментарии к записи Утка с коньяком и помидорами — рецепт отключены
Ингредиенты для утки с коньяком и помидорами 1 утка весом около 2 кг 1 столовая ложка сушеного тимьяна 1,5 столовые ложки соли Для соуса: Оливковое масло 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка сушеного тимьяна 1 стакан коньяка 400 г. помидор в собственном соку соль перец
Свинина в темном пиве — рецепт
Ингредиенты для свинины в пиве 1 кг. свинины 1 бутылка пива темного крепкого 1 шт. лука репчатого 1 чайная ложка черного перца (горошком) 4 шт. гвоздики лавровый лист зелень петрушки соль по вкусу лимонная кислота — на кончике ножа 1 чайная ложка крахмала 1 чайная ложка сахара
Блинчики с курицей — рецепт с фото
Ингредиенты для блинчиков с курицей Для блинов: 3 яйца 3 стакана молока 2 стакана муки соль 1 столовая ложка сахара 5 столовых ложек растительного масла
Куриные ножки в тесте — рецепт
Май.13, 2009 in
Вторые блюда, Мясные блюда
Комментарии к записи Куриные ножки в тесте — рецепт отключены
Ингредиенты для куриных ножек в тесте куриные ножки слоеное тесто сыр соль перец чеснок специи для курицы (по желанию) растительное масло
Куриные грудки в сливочном соусе — рецепт
Май.07, 2009 in
Вторые блюда, Мясные блюда
Комментарии к записи Куриные грудки в сливочном соусе — рецепт отключены
Ингредиенты для куриных грудок в сливочном соусе 1 кг. куриных грудок (можно использовать другие части курицы) 50 г. сливочного масла 50 мл Calvados 4 зубка чеснока 2 столовые ложки дижонской горчицы 100 мл яблочного сока 100 мл сухого белого вина 200 мл сливок 1 веточка эстрагона соль черный перец
Тушеная баранина — рецепт
Ингредиенты для тушеной баранины 1,5 кг баранины 1 столовая ложка имбиря натертого на мелкой терке 2 столовые ложки бальзамического уксуса 1 столовая ложка чеснока натертого на мелкой терке 2 столовые ложки растительного масла 1 лавровый лист соль перец
Куриные крылышки в апельсиновом соусе — рецепт
Апр.24, 2009 in
Вторые блюда, Мясные блюда, Рецепты с фотографиями
Комментарии к записи Куриные крылышки в апельсиновом соусе — рецепт отключены
Ингредиенты для крылышек в апельсиновом соусе Куриные крылышки лук репчатый апельсин сметана соль перец паприка базилик