Ингредиенты для рыбы с грибами и апельсинами 1 кг. рыбы любой (2 — 3 шт.) 200 г. грибов 200 г. сыра твердого 200 г. майонеза 1 апельсин 1 — 2 луковицы сок лимона соль перец масло растительное
Ингредиенты для горбуши под шубкой горбуша лук репчатый твердый сыр майонез соль сок лимона
Ингредиенты для рыбы под огуречным соусом 4 филе лосося или другой красной рыбы соль черный молотый перец 2-3 ст.л. растительного масла без запаха Для соуса: 1 крупный огурец 1 ст.л. сливочного масла 2 перышка зеленого лука соль черный молотый перец 2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа 3 ст.л. жирных сливок 2 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. […]
Ингредиенты для рыбы под апельсиновым соусом 600 г. филе рыбы 2 апельсина 0,5 лимона 1 ч.л. гофио (смесь кукурузной и пшеничной муки с кукурузным крахмалом) немного шафрана 2 дольки чеснока оливковое масло для жарки соль петрушка
Ингредиенты для рильета из лосося 300 г. свежего лосося без кожи 100 г. лосося холодного копчения 2 столовые ложки измельченного зеленого лука 1 столовая ложка измельченного укропа 2 столовые ложки лимонного сока 50 г. сливочного масла 100 мл. густых сливок или сметаны 1 небольшое яблоко соль перец несколько капель соуса табаско
Ингредиенты для жареного рыбного филе филе морской рыбы луковица лимон соль перец хлебцы растительное масло сливки 20% жирности
Ингредиенты для рыбы с овощами и грибами 1 рыба (лосось, карп, судак) примерно 2 кг. 500 г. грибов 1 луковица 1 кабачок 1 баклажан 1 сладкий перец 4 столовые ложки оливкового масла 1 лимон перец черный молотый соль
Ингредиенты для рыбы с грибами и сыром 2 шт. филе белой рыбы 1 столовая ложка лимонного сока оливковое масло 150 г. шампиньонов 2 дольки чеснока 3 столовые ложки сливок 20% жирности 3 столовые ложки мягкого сливочного сыра соль, перец лук зеленый, майоран, укроп
Ингредиенты для рыбных котлет из консервов 3 яйца 1 крупная луковица 1 банка консервов в масле 5 столовых ложек манной крупы 0,5 чайной ложки соды соль перец зелень укропа растительное масло
Ингредиенты для рыбы в лимонном соусе 900 г. филе форели, палтуса, масляной и т.п. на выбор сок 1 крупного лимона 50 мл. белого сухого вина 2 дольки чеснока 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка Дижонской горчицы 2/3 чайной ложки соли 1/3 чайной ложки душистого перца 1/3 чайной ложки кориандра 1/3 чайной ложки семян фенхеля 1/3 […]