Поджарка овощная с грибами — рецепт
Вторые блюда, Постные блюда
Комментарии к записи Поджарка овощная с грибами — рецепт отключены
Ингредиенты:
Грибы
Баклажаны
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Чеснок
Зелень
Кексы с апельсином — рецепт
Ингредиенты:
250 г маргарина
4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
сок и цедра из одного апельсина
1 чайная ложка соды
щепотка соли
плитка шоколада
Кекс «Черниговский» — рецепт
Выпечка, пироги, рулеты, Дессерты, торты, Рецепты с фотографиями
Комментарии к записи Кекс «Черниговский» — рецепт отключены
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1 пачка маргарина (250 г)
1 стакан муки
1 стакан крахмала
ванилин
1 ч. ложка соды
щепотка соли
Картофель с печенью в горшочке — рецепт
Вторые блюда
Комментарии к записи Картофель с печенью в горшочке — рецепт отключены
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2-3 шт. лука репчатого
500 г. печени телячей
100 г. бекона или копченого сала
100 г. сметаны
Зелень
Зразы картофельные с грибами — рецепт
Вторые блюда
Комментарии к записи Зразы картофельные с грибами — рецепт отключены
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
3 ст. ложки муки для теста
мука для обвалки
растительное масло для жарки
500 г грибов
2 шт. лука репчатого
Картошка-гармошка — рецепт
Вторые блюда
Комментарии к записи Картошка-гармошка — рецепт отключены
Ингредиенты:
Картофель
Бекон
Сметана
Соль
Перец
Зелень
Картофель по деревенски — рецепт
Вторые блюда
Комментарии к записи Картофель по деревенски — рецепт отключены
Ингредиенты:
1 кг. картофеля
500 г. мяса
2-3 луковицы
1-2 морковки
3 маринованных помидора (или 2 ст. ложки томатного соуса)
2 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки зеленого горошка
Соль (поваренная, каменная соль)
Химическая формула соли и описание
Химическая формула поваренной соли — NaCl (натрий-хлор).
Соль (поваренная соль или каменная соль) можно назвать основной приправой, без которой редко обходится какое-либо блюдо, в т.ч. десерты и кондитерские изделия.
В кулинарии применяется как привило обычная или йодированная соль грубого или мелкого помола (последняя известна как соль екстра).