Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Горчичный соус — рецепт

горчичный соус

Ингредиенты для горчичного соуса

4 столовые ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка порошка горчицы
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки белого винного уксуса
1/3 стакана растительного масла
2 — 3 столовые ложки измельченной зелень укропа

[ Рецепт с фото полностью… ]

Утка фаршированная квашеной капустой — рецепт

утка фаршированная

Ингредиенты для фаршированной утки

утка
30 г. сливочного масла
1 кг. квашеной капусты
150 г. копченой грудинки
2 луковицы
4 яблока
соль
сахар
мед

[ Рецепт с фото полностью… ]

Салат по-гречески — рецепт

Это один из вариантов греческого салата.

греческий салат

Ингредиенты для салата по-гречески

1 Помидор
1 Огурец
150 г. сыра «фета»
смесь листьев салата (микс-салат)
1 красная луковица по желанию
15 маслин
20 мл. винного уксуса
20 мл. оливкового масла
петрушка
соль
перец

[ Рецепт с фото полностью… ]

Салат с беконом и гренками — рецепт

салат с беконом и гренками

Ингредиенты для салата с беконом и гренками

бекон
ломтики белого хлеба (можно с отрубями или овощами)
листья салата
пармезан или твердый сыр
анчоусы
чеснок
майонез

[ Рецепт с фото полностью… ]

Курица на гриле — рецепт

курица на гриле

Ингредиенты для курицы на гриле

10 куриных частей (лучше без костей)
7-8 больших зубчиков чеснока
1 стакан белого йогурта (без добавок)
сок одного большого лимона
соль
перец
зелень мяты и кинзы по желанию

[ Рецепт с фото полностью… ]

Курица с овощами — рецепт

курица с овощами

Ингредиенты для курицы с овощами

1 луковица
400 -500 г. куриных бедрышек
500 г. спаржевой фасоли
1 кабачек
1 стакан бульона
70 г. томатной пасты
соль
перец
оливковое масло

[ Рецепт с фото полностью… ]

Неаполитанский соус — рецепт

неаполитанский соус

Ингредиенты для неаполитанского соуса

2 столовые ложки оливкового масла
1 крупная луковица
3 дольки чеснока
1 столовая ложка сухого орегано
800 г. банка консервированных томатов
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка сахара
4 свежих томата

[ Рецепт с фото полностью… ]

Томатный соус — рецепт

соус томатный

Ингредиенты для томатного соуса

1100 г. «мясистых» помидор
30 мл. уксуса 9%
70 г. сахара
10 г. соли
черный молотый перец

[ Рецепт с фото полностью… ]

Пицца домашняя — рецепт

пицца домашняя

Ингредиенты для пиццы домашней

5 г. сухих дрожжей
20 мл. оливкового масла
175 г. муки
200 г. фарша
1,5  помидора
несколько маслин
100 г. твердого сыра
50 г. томатного соуса
сушеный базилик и орегано
зелень базилика

[ Рецепт с фото полностью… ]

Макароны по-флотски с брокколи — рецепт

макароны по-флотски с брокколи

Ингредиенты для макарон по-флотски

300 г. макаронных изделий
600 г. фарша
1 головка брокколи
растительное масло (лучше оливковое)
соль
перец
чеснок по желанию

[ Рецепт с фото полностью… ]