1 кг баранины
соль, перец, специи
растительное масло для жаренья
2 стакана белого сухого вина
Для соуса:
1 стакан ежевики
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка крахмала
5 — 6 средних картофелин
1 луковица
1 яйцо
2 дольки чеснока
зелень укропа, петрушки
соль, перец
1 — 2 столовые ложки муки
растительное масло для жаренья
крупные креветки очищенные
700 г телятины на ребре
1 крупный лук-порей или 2 обычные луковицы
2 небольших баклажана
1 стакан томатного сока
соль, перец, приправы
растительное масло для жаренья
300 г мяса
1 литровая банка лисичек
1 стакан риса
1 — 2 луковицы
1 — 2 моркови
растительное масло
специи для плова, соль
головка чеснока
4 куриных филе
4 кусочка бекона
4 кусочка сыра
соль, перец, карри
мука для панировки
растительное масло для жаренья
50 мл сливок 10 — 15%
50 мл сухого белого вина
соль
50 г сыра Дорблю
300 г спагетти
300 г мидий
3 столовые ложки оливкового масла
2 дольки чеснока
100 мл сливок 10 — 15%
сок половины лимона
пармезан или твердый сыр
соль, перец
1 крупная скумбрия замороженная
250 г мидий
200 г шампиньонов
100 мл. сливок 10- 15%
2 столовые ложки томатного соуса
2 столовые ложки соевого соуса
соль, паприка, карри
оливковое масло
слабосоленый лосось (семга, форель)
креветки
авокадо
помидор
сладкий лук
соль
сок лимона
оливковое масло
700 г творога
4 столовые ложки сахара
3 яйца
3 столовые ложки манной крупы (без горки)
2 — 3 столовые ложки сметаны
1/3 чайной ложки соли
ванильный сахар
шоколад
2 копченые колбаски (в виде сарделек) или несколько охотничьих колбасок
2 небольших цукини
2 моркови
2 луковицы
горсть оливок
1 стакан томатного сока
растительное масло
соль, перец, карри, базилик