Ингредиенты для салата куриного с кедровыми орешками куриное филе отварное или копченое чернослив сыр яйца кедровые орешки майонез
Ингредиенты для долмы 1 кг. баранины или телятины 3 — 4 шт. лука репчатого 1/2 стакана риса 1 десертная ложка томатной пасты 100 г. курдюка или сливочного масла кинза майоран базилик соль перец молодые листья винограда
Ингредиенты для супа-пюре из грибов 500 г. шампиньонов 500 мл. сливок (20%) грибной бульон масло растительное
Ингредиенты для творожной запеканки 250 г. творога 1 яичный белок 125 мл. сливок(33%) 1 столовая ложка муки без горки 1 чайная ложка крахмала
Ингредиенты для грушевого пирога Для теста: 175 г. муки 100 г. сливочного масла 2 столовые ложки сахара щепотка соли 1 яичный желток
Ингредиенты для сорбе из черной смородины 200 г. сахара 600 г. замороженной черной смородины 2 столовые ложки лимонного сока
Ингредиенты для салата с курицей и гранатом 300 г. отварного или копченого куриного мяса 4 шт. картофеля 3 шт. моркови 1 большая свекла 1 стакан грецких орехов 1 гранат майонез
Ингредиенты для зеленого масла масло сливочное зелень петрушки зелень укропа чеснок соль
Ингредиенты для салата с рыбой филе рыбы (минтай, хек или красная рыба) морковь лук яйца майонез лимонный сок растительное масло
Ингредиенты для куриного филе в медовом маринаде 300 г. куриного филе для маринада: 1столовая ложка растительного масла 1столовая ложка меда сок 1 маленького лимона соль перец приправы по вкусу