Оладьи с мандарином и шоколадом — рецепт с фото
Ингредиенты:
1 мандарин
1 яйцо
1 стакан кефира
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
ванилин
мука
шоколад
Способ приготовления:
Яйцо взбить с сахаром и солью.
Кефир смешать с содой, с взбитым яйцом, добавить ванилин и муку.
Тесто должно получится как густая сметана.
Кожуру мандарина потереть на мелкой терке, шоколад поламать.
Добавить цедру и шоколад к тесту, перемешиваем и жарим на растительном масле.
Приятного аппетита!