Скумбрия в духовке, запеченная с луком и морковью — рецепт
Ингредиенты для запеченной скумбрии
1 скумбрия
1 луковица
1 морковь
2 столовые ложки майонеза
вустерширский соус
лимон
соль
перец
Способ приготовления запеченной скумбрии в фольге
У скумбрии удалить внутренности, посолить, поперчить, приправить вустерширским соусом и смазать майонезом. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и спассеровать на сковороде. Скумбрию нафаршировать морковью и луком, замотать в фольгу и отправить в духовку разогретую до 190 градусов на 40 минут. Приятного аппетита!