Картофельные оладьи с мясом и цукини — рецепт
Ингредиенты для картофельных оладий с мясом ицукини
5-6 средних картофелин
1 небольшой цукини
300 г мясного нежирного фарша
1 средняя луковица
1 яйцо
1-2 ст. л. муки
зелень укропа и петрушки
соль, перец
Приготовление картофельных оладий с мясом и цукини
Лук измельчить, картофель и цукини потереть на картофельной терке. Добавить фарш, яйцо, муку, измельченную зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать. Жарить оладьи с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!