Торт «Графские развалины» — рецепт
Ингредиенты:
7 белков
250 г. сахара
300 г. масла сливочного
1 банка вареного сгущенного молока
100 г. чернослива
1 лимон
1 стакан грецких орехов
100 г. шоколада
Способ приготовления:
Белки взбить с сахаром в крепкую пену и выпекать на смазанной маслом бумаге бизе до светло-кофейного цвета.
Размягченное масло взбить с вареным сгущенным молоком.
Лимон вместе с кожурой порезать на очень маленькие кусочки.
Мелко нарезать чернослив.
Орехи слегка измельчить.
На тарелку выложить слоями:
бизе, крем, лимон, орехи, чернослив.
Шоколад растопить на водяной бане и полить сверху торт в виде узоров.
Приятного аппетита!