Лук-порей в сливках с сыром — рецепт
Ингредиенты для лука-порей в сливках с сыром
1 стебель лука-порей среднего размера
100 мл. сливок 10 — 30% по желанию
40 г. сыра
оливковое масло
соль
перец
Приготовление лука-порей в сливках с сыром
Лук-порей нарезать колечками, обжарить на оливковом масле не давая зарумяниться (масла чуточку), посолить и поперчить.
Залить сливками и готовить пару минут, засыпать тертым сыром и готовить пока сыр не расплавится.
Подавать горячим. Хорошо подходит к рису, макаронам, рыбе и т.д.
Приятного аппетита!