Салат овощной с шампиньонами и фетой — рецепт
Ингредиенты для салата с шампиньонами и фетой
2 помидора
1 — 2 огурца
1 баночка маринованных шампиньонов
1 маленькая луковица (по желанию)
1 банка маслин без косточек
100 г. сыра фета
сок 1/4 лимона или лайма
сушеный базилик
сушеный орегано
оливковое масло
Приготовление салата с шампиньонами и фетой
Помидоры и огурцы порезать крупными кубиками (как для греческого салата), лук очень мелко.
Смешать огурцы, помидоры, лук, целые шампиньоны и маслины с сушеными травками и лимонным соком, а затем с оливковым маслом. Выложить в тарелку и сверху разложить крупные кубики феты. Еще раз сбрызнуть оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Апрель 19th, 2010 at 09:49
Салат просто объедение, спасибо за ваши рецепты
Апрель 19th, 2010 at 15:32
Это один из моих любимых салатов, рада, что Вам понравился!