Маффины на сметане с изюмом — рецепт
Ингредиенты для маффинов с изюмом
4 яйца
2/3 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
4 столовые ложки масла растительного
2 стакана муки
полная чайная ложка разрыхлителя
2/3 стакана изюма
ванилин
Приготовление маффинов с изюмом
Изюм помыть и просушить, присыпать мукой и перемешать.
Сахар смешать с яйцами, добавить все жидкие ингридиенты, после всыпать муку, размешать и затем ввести в готовое тесто подготовленный изюм.
Тесто получается довольно густое. Выложить в формочки на 2/3 высоты. Испечь.
Потом вынуть, остудить слегка, достать из форм, по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного!