Блинчики с курицей — рецепт с фото
Ингредиенты для блинчиков с курицей
Для блинов:
3 яйца
3 стакана молока
2 стакана муки
соль
1 столовая ложка сахара
5 столовых ложек растительного масла
Для начинки:
куриные грудки
лук репчатый
соль
перец
масло растительное
майонез
сыр
Приготовление блинчиков с курицей
Яйца взбить с сахаром и солью.
Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким.
Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины, можно с двух сторон, а можно и с одной.
Куриные грудки порезать соломкой.
Лук полукольцами и с курицей поджарить до готовности на растительном масле, посолить, поперчить.
Положить немного начинки на блинчик и завернуть.
Сверху помазать майонезом и посыпать тертым сыром.
И запечь в духовке или микроволновке, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Февраль 19th, 2012 at 23:17
Красота какая!!!! С сыром это что то новенькое)) С утра буду эту вкуснятинку готовить!
Июнь 15th, 2012 at 09:59
spasib za recept, blinchiki prosto pal’chiki oblizhesh