Коктейль Манхэттэн — рецепт
Манхэттэн (Manhattan) — популярный коктейль, появившийся в начале 20 века в США. Состоит из сладкого розового вермута и бурбона. Готовят со льдом в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке. Украшают ягодами вишни, лимонной цедрой.
Состав коктейля Манхэттэн
Канадский или американский виски 2/3
Красный десертный вермут 1/3
2-3 капли бальзама
1-2 ягоды вишни
Манхэттэн драй
Канадский или американский виски 2/3
Сухой белый вермут 1/3
2-3 капли бальзама
Выжимают кусочек лимонной цедры и опускают её в коктейль