Деруны с мясом и луком — рецепт
Состав дерунов
1 кг. картофеля
200 г. фарша мясного
1 луковица для теста
3 луковицы для жарки
1 яйцо
1 – 2 столовых ложки муки
масло растительное
соль
перец
сметана
Приготовление дерунов
Картофель и лук потереть на мелкой терке. Добавить фарш, вбить яйцо, посолить, поперчить и добавить муку. Выкладывать ложкой на сковороду и жарить на растительном масле с обеих сторон.
Лук порезать соломкой и обжарить.
Подавать со сметаной и жареным луком.
Приятного аппетита!