Онлайн-меню

рецепты с фото, лучшие рецепты салатов, кулинарный справочник

Ребрышки тушеные с яблоком и медом — рецепт

Вторые блюда, Мясные блюда

ребрышки тушеные с яблоком и медом

Ингредиенты для тушеных ребрышек с яблоком и медом

1 кг. свиных рёбрышек
1 столовая ложка меда
ратительное масло
1 стакан бульона
1 — 2 луковицы
1 крупное кислое яблоко
1,5 чайные ложки соли
0,5 чайной ложки черного молотого перца
щепотка красного острого

Приготовление тушеных ребрышек с яблоком и медом

Рёбрышки порезать на порционные куски и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Переложить в жаровню, залить бульоном, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне минут 40.
Яблоко и лук потереть на терке, переложить в сковороду, где жарились ребрышки и потушить, добавить мед, размешать.
Перелить получившийся соус к ребрышкам, посолить и поперчить.Тушить под крышкой еще  10 минут.

Приятного аппетита!


Метки: , ,





комментария 2 on “Ребрышки тушеные с яблоком и медом — рецепт”

  1. Наталья
    Декабрь 11th, 2009 at 22:14

    Отличный рецепт! Спасибо!

  2. Лариса
    Ноябрь 12th, 2010 at 15:10

    Ребрышки моя слабость!!!!!Спасибо!!!!

Рецепты с фото на каждый день

Постоянно добавляем новые оригинальные реальные рецепты для домашней кухни - салаты, закуски, первые и вторые блюда, пицца, суши, соусы, подливы, блюда из мяса и рыбы, грибы, шашлык, бутерброды, выпечка, десерты, торты, пироги, напитки, коктейли, постные блюда и другое. А также рецепты к праздничному столу.