Мороженое из зеленого чая — рецепт
Ингредиенты для мороженого из зеленого чая
1 литр молока
5 чайных ложек зеленого чая
7 столовых ложек сахара
1/2 банки сгущеного молока
Приготовление мороженого из зеленого чая
Молоко нагреть и опустить туда зеленый чай и сахар, нагреть до кипения, но не кипятить. Накрыть крышкой и дать постоять.
Процедить, добавить сгущеное молоко, перемешать, залить в емкость и заморозить.
Разделить на кусочки.
Кусочки загрузить в мощный миксер и как следует взбить до образования однородной кремообразной массы.
Залить обратно в емкость и поставить в морозилку на пару часов.
Приятного!
Июль 9th, 2010 at 06:31
Мне мороженное не понравилось, совсем не то что хотелось.
Октябрь 24th, 2010 at 18:53
а мне понравилось! правда вместо обычного зел.чая использовал лимонный зел.чай )))) спасибо автору!
Октябрь 25th, 2010 at 10:50
А мне вообще зеленый чай нравится только с добавками, с жасмином, с лимоном и т.д. соответственно и на вкус мороженого это влияет.
Март 28th, 2012 at 09:51
И мне тоже очень понравилось!!! Правда оно не получилось зеленым, а вышло светло-бежевым (видимо из-за чая). Чай был обычный зеленый без добавок.
Кто любит более насышенный вкус, можно смело брать не 5 ложек чая, а больше. Ложек 7-8. Тогда вкус насышеннее и отчетливей!
Приятного всем аппетита!
Май 5th, 2012 at 12:33
Можно попробовать матчу использовать, нежели листовой чай