Салат из сельди с шампиньонами — рецепт
Ингредиенты для салата из сельди с шампиньонами
1 сельдь
2 шт. картофеля
300 г. шампиньонов
1 шт. лука репчатого
2 — 3 яйца
2 шт. морковь
растительное масло
майонез
Приготовление салата из сельди с шампиньонами
Сельдь очистить от кожи и отделить от костей, нарезать мелкими кубиками.
Лук и шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
картофель и яйца сварить, почистить и потереть на крупной терке.
Морковь можно сварить и потереть, а можно сырую потереть и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Выложить слоями:
рыба
майонез
картофель
грибы с луком
яйцо
морковь
майонез
Приятного аппетита!