Коктейль White Russian — рецепт
Напиток получил свое имя в честь белогвардейцев, которых за границей иногда называли «White russians».
Коктейль White Russian — популярная тема массовой культуры. Этот сладкий коктейль, содержащий сливки и кофейный ликер часто упоминается в фильмах и песнях.
Рецепт коктейля White Russian
5 частей водки
2 части кофейного ликера
3 части сливок.
Водка и ликер наливаются в низкий стакан поверх кубиков льда. Сверху все аккуратно покрывается сливками и также аккуратно перемешивается.
При отсутствии сливок в White Russian можно добавить молока. Надо также отметить, что классическим ликером для коктейля является Kahula. Этот ликерный бренд стал известен в основном благодаря коктейлю White Russian. Зачастую вместо слов «кофейный ликер» в рецепте написано просто «столько-то частей Kahula».
Белый Русский породил множество родственных коктейлей, основанных на экспериментах. Познакомьтесь с некоторыми из них.
Коктейль «Колорадский Бульдог» (Colorado Bulldog)
Ванильная водка, ликер, сливки и кола (последняя, к счастью, добавляется по вкусу).
Коктейль «Белый кубинец» (White Cuban)
Вместо водки используется, как можно догадаться, ром.
Коктейль «Белый мусор» (White Trash)
Вместо водки используется виски.
Коктейль «Русский гей» (Gay Russian)
Вместо ликера Kahula используется вишневый бренди.
Коктейль «Анна Курникова» (Anna Kournikova)
Сливки заменяются кефиром.
Коктейль «Грязный Русский» (Dirty Russian)
Сливки заменяются шоколадным сиропом.
Кокаиновая леди (Cocaine Lady)
Шоколадный ликер заменяется мятным, а сливки молоком.
Большевик/Слепой/Русский блондин (Bolshevik)
Сливки заменяются ликером Baileys.